Cosa unisce caffè e marketing?
In un mondo sempre più affollato di torrefazioni, rivenditori, grande distribuzione organizzata ecc…inizia ad esserci una confusione pazzesca per quanto riguarda il caffè.
Così tanti prodotti in commercio che la troppa scelta non è più un bella cosa, ma un problema. Ecco quindi che i reparti marketing di qualsiasi azienda, dal leader di settore al piccolo negozio, stanno facendo di tutto per avere la tua attenzione e venderti il lor caffè.
Ma varrà la pena credere a certi slogan o cetre promesse? Cerchiamo di fare chiarezza su caffè, marketing e tutto ciò che ruota attorno alla tazzina di caffè che tu scegli di bere tramite i nostri articoli del blog.
Ci siamo. Dopo tanto vociferare al limite del “gossip”, è ufficiale l’arrivo sul mercato del caffè monoporzionato delle capsule illy compatibili Nespresso. Data Aprile 2019. Per gli addetti al settore come me, c’era e c’è grande fermento su questo arrivo. È comprensibile. Parliamo sempre di due nomi importanti del mondo del caffè: illy e Nespresso.…
Quando i torrefattori non arrivano all’uva dicono: “è solo marketing!” Conosciamo tutti la storia della volpe e l’uva. Indispettita dal fatto di non poterla mangiare per via dell’altezza, prima di andar via esclamò: “tanto è marcia” in segno di disprezzo. Personalmente non capirò mai perché una volpe vorrebbe mangiare dell’uva, ma escludendo questo…
Lo zucchero di canna come lo intendiamo non è quello che pensiamo esso sia. Ecco i perché. Quante volte al bar, da amici o a noi stessi ha chiesto lo zucchero di canna da aggiungere al caffè? Quello zucchero leggermente ambrato che a volte presenta anche le diciture come grezzo o integrale. È…