caffè e scienza

Caffè e scienza i segreti chimico-fisici di una bevanda molto amata nel mondo.

Il chicco possiede caratteristiche uniche nel mondo vegetale. Questo conferisce al caffè proprietà uniche che solo la scienza può aiutarci a comprendere ed indicarci quale caffè è il più giusto per il nostro organismo e necessità.

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Inquinamento capsule caffè: tra Realtà e forzate Speculazioni economiche.

Argomento molto scomodo quello dell’inquinamento, ed in questo caso dell’inquinamento capsule caffè.   Inizio tagliando subito la testa al toro! Non sono a favore dell’utilizzo di materiali inquinanti e non sono qui a difendere le capsule caffè solo perché ci lavoro “e mi permette la pagnotta quotidiana”.   L’inquinamento oggi è un tema molto importante, e…