Arabica e Robusta | Cosa sono e quale scegliere in base alle tue esigenze
Arabica e Robusta, quali sono le differenze? Molti non sanno che in realtà il caffè che bevono tutti i giorni è un mix di diverse varietà di chicchi di arabica e robusta.Infatti non beviamo mai un caffè mono-origine ovvero chicchi derivanti tutti dalla stessa piantagione, ma un mix lavorato dai torrefattori per bilanciare i…